แพะขึ้นบนยอดต้นอาร์กันในมอรอคโค

                   

วันนี้มาดูเจ้าแพะน้อยจอมปีนต้นไม้ของมอรอคโค ก็เนื่องจากมันไม่มีหญ้ากินมันก็เลย

ปีนขึ้นไปกินใบและผลของเจ้าต้นArgan ซึ่งเขาบอกว่าลูกมันมีลักษณะคล้ายกับต้น OLive

คือมีเปลือกแข็ง และภาพเจ้าแพะขึ้นไปบนยอดไม้อย่างนี้ พวกเขาเห็นจนชินตา 

ไม่ใช่ของแปลกอะไร  แต่สำหรับชาวต่างชาติแล้ว มันเป็นเรื่องมหัศจรรย์มากเลย 

ภาพนี้ชอบมากเลย ขนาดว่าต้นAganไม่มีอะไรแล้วยังขึ้นไปอยู่ คงรู้สึกว่าข้างบนลมมันเย็นมั้ง

เอ้าคราวนี้มาดูคลิปบ้างดีกว่านะ

คลิปที่ 1

คลิปที่ 2

.................

ทีนี้มาดูเจ้าต้นArgan ซึ่งเขาบอกว่าลูกมันมีลักษณะคล้ายกับต้น OLive และวิธีการบีบเอาน้ำมันออกมาจากเมล็ดของ Argan

ภาพที่ 1 ต้นArgan 

ภาพที่ 2 ต้นArgan กำลังออกผล

ภาพที่3 ต้นArgan กำลังออกผลและผลเริ่มแก่ 

ภาพที่4 ต้นArgan กำลังออกผลและผลเริ่มแก่ ดูใกล้ๆ

ภาพที่5  ผลArgan กำลังสุกเปลือกเป็นสีเหลือง

ภาพที่ 6  ผลArgan ที่กำลังสุกเปลือกเป็นสีเหลืองและด้านในของเปลือกสีเหลืองเป็นเปลือแข็ง

            หุ้มอีกชั้น 

ภาพที่ 7  พวกผู้หญิงออกมาเก็บผลของต้นArgan ที่ร่วงอยู่ใต้ต้น

ภาพที่ 8   ผลของต้นArgan  ที่เก็บได้

ภาพที่9  สาวๆกำลังใช้สากหินทุบเปลือกแข็งออกเพื่อนำเนื้อด้านในไปบีบทำน้ำมัน

ภาพที่ 10  เนื้อด้านในของเมล็ดที่ได้จากการกระเทาะเปลือกแข็งออก

ภาพที่ 11  นำเนื้อด้านในของเมล็ดที่ไปโม่และบีบทำน้ำมัน 

  

ภาพที่ 12  ของเหลวที่ได้จากการโม่นำไปปั้นให้เป็นก้อนพักไว้ รอจนกว่าจะโม่เมล็ดหมด

ภาพที่ 13   ขยำก้อนเนื้อเมล็ดที่โม่แล้วทั้งหมดจนเกิดน้ำมัน

ภาพที่ 14 บีบน้ำมันออกมา

ภาพที่ 15  แล้วนำไปบรรจุขวด ไว้ทำอาหารหรือเครื่องสำอางค์ต่อไป

วีธีการแบบนี้บ้านเราเรียกการสกัดเย็นใช่ไหม

ภาพและข้อมูลจาก https://www.youtube.com